Syrová strava (BARF) je zdravá a přirozená pro psy i kočky, ale protože jde o čerstvé maso a vnitřnosti, je potřeba dbát na správné skladování a manipulaci. Jen tak zůstane krmivo bezpečné, čerstvé a zachová si všechny živiny.
1. Skladování v mrazáku
- BARF je ideální skladovat zmrazený při teplotě alespoň –18 °C.
- V těchto podmínkách vydrží většina produktů 4–6 měsíců.
- Používej uzavíratelné sáčky nebo boxy, aby maso nevysychalo („mrazákový popel“).
- Krmivo skladuj v oddělené části mrazáku nebo v samostatném boxu – kvůli hygieně.
2. Rozmrazování
- Vždy rozmrazuj v lednici (4–6 °C), ne při pokojové teplotě.
- Maso nech v misce nebo uzavíratelném sáčku, aby nekapalo.
- Rozmražené maso je nejlepší spotřebovat do 24 hodin.
- Nikdy nerozmrazuj opakovaně – po rozmrazení a znovuzmražení se množí bakterie.
3. Krmení čerstvě rozmraženým masem
- Podávej až ve chvíli, kdy maso není tvrdé, ale stále chladné.
- Pokud pes nesní porci hned, zbytek ulož do lednice a do 12–24 hodin znovu nabídni.
- Nenechávej misku se syrovým masem dlouho stát – hlavně v létě.
4. Praktické tipy pro skladování
- Dávkuj dopředu – maso si doma rozděl na denní porce, aby ses vyhnul častému přerovnávání.
- Používej plastové boxy nebo zipové sáčky – přehledně označené datem.
- Pokud často cestuješ, vyplatí se termo box s chladicí vložkou na převoz.
- Malé kousky (např. pamlsky z masa) skladuj v menších sáčcích – lépe se s nimi manipuluje.
5. Hygiena v kuchyni
- Po práci s masem si umyj ruce a pracovní plochu horkou vodou a saponátem.
- Používej oddělené prkénko a nůž jen na maso pro psa.
- Vyhni se kontaktu syrového masa s potravinami pro lidi.
✅ Shrnutí
Správné skladování a rozmrazování BARFu je klíčové:
- mrazit při –18 °C,
- rozmrazovat v lednici,
- spotřebovat do 24 hodin,
- nikdy znovu nezmrazovat,
- dbát na hygienu.
Tak zajistíš, že tvůj pes nebo kočka dostanou bezpečné a čerstvé jídlo plné živin.